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1/7 葱，火腿切丁
2/7 虾仁根据个人喜欢切段
3/7 鸡蛋打散
4/7 准备好饼丝，锅内热油
5/7 油热放火腿葱爆香，加入水
6/7 水开后加入虾仁，饼丝。放入打好的鸡蛋，适量生抽，盐，白胡椒粉
7/7 鸡蛋成型后，淋点香油出锅
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