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15分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/9 准备好食材
2/9 鸡蛋在锅里摊饼
3/9 海参鱿鱼都切段焯水后沥干，葱切段，姜切丝，鸡蛋饼切成条备用
4/9 锅里放油，炒香葱段姜丝
5/9 放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热
6/9 放入白糖一茶匙，生抽一汤匙，番茄酱半汤匙，盐一茶匙，翻炒均匀
7/9 兑半碗高汤，大火烧开，小火焖烧三到五分钟；
8/9 大火收汁，半茶匙淀粉兑一汤匙水，勾芡即可。
9/9 装盘
