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如果是干的腐竹要提前泡好，我用的是新鲜的腐竹。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 洗净切好配料。
2/11 洗净切好主料。
3/11 油加热，
4/11 加入适量猪油，不喜欢的可以不加。
5/11 加入葱蒜暴锅。
6/11 加入瘦肉。
7/11 在加肉后加入适量酱油。
8/11 先加入海带和金针菇。翻炒一下加入适量盐和鸡精，盖上锅盖，焖5-6分钟。
9/11 最后加入腐竹，因为泡好的腐竹很容易煮烂。
10/11 再煮至2分钟，加入葱花就可以出锅了。
11/11 出锅。
