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奶香芋泥
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奶香芋泥

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独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.0万

简单方便,无水原汁原味

作者: Zoey锦鲤霖
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备芋头

    1/9 准备芋头

  • 戴手套削皮

    2/9 戴手套削皮

  • 切块加入牛奶,高压锅压熟

    3/9 切块加入牛奶,高压锅压熟

  • 紫薯切块

    4/9 紫薯切块

  • 蒸熟

    5/9 蒸熟

  • 芋头压烂

    6/9 芋头压烂

  • 加入紫薯黄油白糖

    7/9 加入紫薯黄油白糖

  • 打蛋器打烂,打蛋器打发的口感有点像奶油

    8/9 打蛋器打烂,打蛋器打发的口感有点像奶油

  • 完成!

    9/9 完成!

  • 小贴士

    不加一滴水!!高压锅,高压电饭锅不费水的牛奶倒多点也没事到时候锅子里炒炒干就好了。黄油和白糖都靠自己喜好放。不要为了方便省事把芋头和紫薯一块压会变深绿色。当然芋头也可以蒸熟加入牛奶再炒成沙。有研磨机或者纱布都可以让芋泥细绵,用打蛋器就感觉打发了希望软绵绵像奶油

    作者: Zoey锦鲤霖

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