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第一次做,没有买紫薯,也没有炼乳,就做了淡奶油版的,味道也是绝绝子,推荐给喜欢低糖的友友们,如果喜欢更甜的可以自行调节糖量
1/11 两个荔浦芋头洗净削皮
2/11 切块,尽量薄一点
3/11 上锅蒸20分钟
4/11 蒸到筷子一戳就烂
5/11 趁热用夹子夹出
6/11 放入搅拌机
7/11 加入糖粉,牛奶,奶油,紫薯粉,盖盖搅打
8/11 搅打一半有点干,再倒点牛奶
9/11 继续搅打两分钟,可以看到很细腻了
10/11 打开冷却
11/11 尝一口,纵享丝滑,奶香浓郁,不管是做芋泥蛋糕,芋泥小贝,芋泥吐司,芋泥蛋黄酥哈哈,芋泥自由