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这款是甜口味的披萨，外焦里酥的披萨面饼配上奶香芋泥，奶香浓郁，超起丝的芝士，搭配起来真的不要太好吃哦。喜欢甜品控的宝妈必须要尝试一下。都说披萨的灵魂是面饼，诚然！我自认为这个配方做出来面饼鲜甜，可以跟尊宝媲美了，各有千秋。
24分钟
芝士味
中级
其他
烘焙
西餐
1/6 混合面饼的所有材料，我是入搅拌机搅拌至光滑面团的。
2/6 搅拌机将面团揉成光滑面团后盖保鲜膜室温醒15分钟，擀成面饼，整形到披萨盘中，用叉子将饼底插孔如下图
3/6 盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时，取出在披萨饼边擦薄薄的玉米油，目的在于防止烤箱烤的时候边缘焦掉。
4/6 直接撒芋泥，芋泥我买的现成的，这款好吃，聚源春的牌子
5/6 撒芝士100克，喜欢可以多加
6/6 烤箱200度预热，上下火200度10分钟出炉
冷发酵1小时是因为大漳州今天31度，冬天我正常都发酵3小时，所以要看情况。披萨面饼的水要慢慢添加，根据情况调整。
