酸奶芋头泥的做法_菜谱_香哈网
 酸奶芋头泥
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酸奶芋头泥

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作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芋头去皮,紫薯去皮,分两次蒸熟,紫薯和芋头一锅蒸怕染色,分开蒸的

    1/11 芋头去皮,紫薯去皮,分两次蒸熟,紫薯和芋头一锅蒸怕染色,分开蒸的

  • 把芋头压碎成泥。最后放上白糖。

    2/11 把芋头压碎成泥。最后放上白糖。

  • 紫薯用刀子划碎,不需要成泥,

    3/11 紫薯用刀子划碎,不需要成泥,

  • 把芋头泥放盘里,用勺子随意划几刀。

    4/11 把芋头泥放盘里,用勺子随意划几刀。

  •  <br/>撒上划碎的紫薯。

    5/11
    撒上划碎的紫薯。

  • 备酸奶一盒,

    6/11 备酸奶一盒,

  • 舀起酸奶从顶往下慢慢倒入,

    7/11 舀起酸奶从顶往下慢慢倒入,

  • 备花生米碎,

    8/11 备花生米碎,

  • 炒花生米,放锅里直接小火炒至八分熟,凉透去皮,擀碎,注意炒时不放一滴油哦。

    9/11 炒花生米,放锅里直接小火炒至八分熟,凉透去皮,擀碎,注意炒时不放一滴油哦。

  • 最后撒上适量花生米碎,

    10/11 最后撒上适量花生米碎,

  • 成品图哦。

    11/11 成品图哦。

  • 小贴士

    花生米凉透容易去皮。酸酸甜甜的味道不错

    作者: 倍儿奶奶

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