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1/11 芋头去皮,紫薯去皮,分两次蒸熟,紫薯和芋头一锅蒸怕染色,分开蒸的
2/11 把芋头压碎成泥。最后放上白糖。
3/11 紫薯用刀子划碎,不需要成泥,
4/11 把芋头泥放盘里,用勺子随意划几刀。
5/11
撒上划碎的紫薯。
6/11 备酸奶一盒,
7/11 舀起酸奶从顶往下慢慢倒入,
8/11 备花生米碎,
9/11 炒花生米,放锅里直接小火炒至八分熟,凉透去皮,擀碎,注意炒时不放一滴油哦。
10/11 最后撒上适量花生米碎,
11/11 成品图哦。
花生米凉透容易去皮。酸酸甜甜的味道不错