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韩式面片儿汤
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韩式面片儿汤

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让老公吃三碗的面片儿汤

作者: 爱生活爱美食的勋妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 牛肉去血水备用 /面片儿泡水5-30分钟备用/鸡蛋打散备用/葱蒜切末备用/紫菜碎

    1/10 牛肉去血水备用 /面片儿泡水5-30分钟备用/鸡蛋打散备用/葱蒜切末备用/紫菜碎

  • 去血水的牛肉切丝备用

    2/10 去血水的牛肉切丝备用

  • 锅中放入一勺香油一勺食用油

    3/10 锅中放入一勺香油一勺食用油

  • 放入牛肉丝煸炒

    4/10 放入牛肉丝煸炒

  • 炒至牛肉变色

    5/10 炒至牛肉变色

  • 牛肉变色后放入适量的水烧开

    6/10 牛肉变色后放入适量的水烧开

  • 等水开了放入面片儿再过一会儿放入蒜末

    7/10 等水开了放入面片儿再过一会儿放入蒜末

  • 面片儿漂浮了就差不多熟了这时候放入酱油 盐 鸡蛋液打散(喜欢胡椒粉的亲这个环节可以加个少许胡椒粉)

    8/10 面片儿漂浮了就差不多熟了这时候放入酱油 盐 鸡蛋液打散(喜欢胡椒粉的亲这个环节可以加个少许胡椒粉)

  • 最后放入紫菜碎和葱花即可

    9/10 最后放入紫菜碎和葱花即可

  • 今天又做了个酱黄豆配着吃

    10/10 今天又做了个酱黄豆配着吃

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