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时令梭子蟹，壳薄，肉多鲜美，配上小葱、姜蒜末烹饪，肯定光盘，美味佳肴！
36分钟
家常味
初级
海鲜
炒
其他
1/9 梭子蟹背壳去掉，去鳃，洗干净，一剪二
2/9 冲洗干净
3/9 准备姜蒜葱，洗干净
4/9 小葱切粒，姜蒜一起切末
5/9 锅内放油烧烫，放入姜蒜末煸香
6/9 倒入梭子蟹一起煸炒一下，放酒，加多一点点水
7/9 放一点点六月鲜白酱油，一点点盐，一点点糖，烧4至5分钟左右
8/9 加一点点味精，放入小葱炒匀起锅装盆就OK啦
9/9 成品图
姜蒜葱偏多点，盐放一点点咸淡吃准
