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麻辣香锅
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麻辣香锅

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虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人*

作者: 大厨四宝名菜名吃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把食材洗净,有较大的火锅丸子切段,藕切片,午餐肉切片,西兰花掰开,玉米切段,葱、姜、蒜切片

    1/7 把食材洗净,有较大的火锅丸子切段,藕切片,午餐肉切片,西兰花掰开,玉米切段,葱、姜、蒜切片

  • 起锅热水,把食材放入锅中,先下丸子,后下蔬菜,煮熟

    2/7 起锅热水,把食材放入锅中,先下丸子,后下蔬菜,煮熟

  • 锅内加油,倒入葱姜蒜爆香

    3/7 锅内加油,倒入葱姜蒜爆香

  • 加入麻辣香锅底料,翻炒均匀

    4/7 加入麻辣香锅底料,翻炒均匀

  • 加入煮熟的食材翻炒

    5/7 加入煮熟的食材翻炒

  • 把切好的午餐肉加入

    6/7 把切好的午餐肉加入

  • 翻炒均匀后,出锅即可,撒上白芝麻和香菜,美味的麻辣香锅就完成了

    7/7 翻炒均匀后,出锅即可,撒上白芝麻和香菜,美味的麻辣香锅就完成了

  • 小贴士

    1、以上食材可随自己喜欢更改其它。

    2、所备食材,需事先用开水焯熟或油炸熟。

    3、麻辣香锅调料是调配好的很齐全,所以在焯水或炸熟时无需再添加任何调味料。

    作者: 大厨四宝名菜名吃

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