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南瓜紫薯卷
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南瓜紫薯卷

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闲来没事,就蒸点馒头,刚好有南瓜紫薯就来个花卷吧

作者: 世昌超级甜3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜蒸熟加白糖压成泥,加入酵母粉,面粉

    1/6 南瓜蒸熟加白糖压成泥,加入酵母粉,面粉

  • 和成面团,放在一旁发酵

    2/6 和成面团,放在一旁发酵

  • 紫薯和南瓜一样蒸熟加白糖,压成泥,加入面粉,酵母粉,和成面团

    3/6 紫薯和南瓜一样蒸熟加白糖,压成泥,加入面粉,酵母粉,和成面团

  • 面团发酵好之后揉面排气,切成适量大小的剂子,按扁,一层南瓜一层紫薯擀成形状,从一头卷起来,切成形状上锅蒸25分钟,焖五分钟

    4/6 面团发酵好之后揉面排气,切成适量大小的剂子,按扁,一层南瓜一层紫薯擀成形状,从一头卷起来,切成形状上锅蒸25分钟,焖五分钟

  • 蒸好了

    5/6 蒸好了

  • 造型随意凹,怎么卷,怎么弄都行,随意就好了,我的每个层次都不一样,因为随心卷的,哈哈

    6/6 造型随意凹,怎么卷,怎么弄都行,随意就好了,我的每个层次都不一样,因为随心卷的,哈哈

  • 小贴士

    蒸的时候不要开盖,蒸好焖好在开盖哦

    作者: 世昌超级甜3

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