粘高梁米面撒糕的做法_菜谱_香哈网
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粘高梁米面撒糕
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粘高梁米面撒糕

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软糯香甜可口,养胃

作者: 东东427
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红枣切块

    1/8 红枣切块

  • 红芸豆煮熟备用

    2/8 红芸豆煮熟备用

  • 活面至一抓成团一碰就散就可以

    3/8 活面至一抓成团一碰就散就可以

  • 上蒸锅屉布上撒一层面一层枣、豆

    4/8 上蒸锅屉布上撒一层面一层枣、豆

  • 蒸10分钟后撒入第二层枣、豆,再撒面,继续蒸半小时左右

    5/8 蒸10分钟后撒入第二层枣、豆,再撒面,继续蒸半小时左右

  • 蒸制而成,放入盘中

    6/8 蒸制而成,放入盘中

  • 切块

    7/8 切块

  • 另取一盘放入掺好红糖的熟黄豆粉,沾食即可

    8/8 另取一盘放入掺好红糖的熟黄豆粉,沾食即可

  • 小贴士

    面活到一抓成团,一碰就散刚好,枣要泡一下,豆子提前泡好煮熟

    作者: 东东427

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