6.6万点赞 ·
5398浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.6万
1/13 蛋清与蛋黄分离
2/13 玉米油与牛奶加入蛋黄中拌匀
3/13 筛入低筋面粉与可可粉
4/13 蛋清滴入几滴柠檬汁,糖分3次加入,打发至8成发
5/13 蛋清加入糊糊拌匀
6/13 拌好的面糊倒入烤盘中,震出气泡
7/13 放入烤箱180度25分钟
8/13 烤好的蛋糕胚,取出放凉
9/13 放凉后在面上抹上奶油
10/13 卷起蛋糕胚,冷藏20分钟
11/13 分成4段,在顶部挤上奶油放上草莓
12/13 用巧克力画出眼睛,鼻子。
13/13 最后粘上耳朵装饰即可