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春天的莴笋最鲜爽
1/8 莴笋尖切成片
2/8 开水里焯烫30秒,盛出控水备用
3/8 另起锅放入菜油和猪油
4/8 放入蒜片和姜片和辣椒
5/8 再放入焯过水的莴笋尖快速翻炒均匀
6/8 放入盐,鸡精,味精,白糖
7/8 放入调料,快速翻炒均匀即可出锅
8/8 成品图