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家里如果没有平底烙锅就可以用电饭锅来代替,简单快捷方便,也不容易糊,吃得也营养
1/9 成品图
2/9 准备好材料
3/9 黄瓜去皮抽成丝,胡萝卜去皮抽成丝
4/9 葱切成小段
5/9 把葱加到黄瓜胡萝卜丝里面,再加两个鸡蛋
6/9 再加入面粉跟玉米淀粉,加盐加酱油
7/9 用筷子顺时针方向搅拌均匀
8/9 电饭锅倒入少许油
9/9 再往电饭锅里倒入搅拌好的黄瓜胡萝卜丝,煎个5分钟倒过来煎一下就OK了