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1/7 准备好食材,全麦粉,低脂牛奶,鸡蛋,酵母粉和盐
2/7 将酵母粉放入牛奶中,混合均匀,面粉放入盆中,加入鸡蛋,盐,牛奶酵母液,和成面团。盖保鲜膜入冰箱冷藏一宿
3/7 发酵一宿后,面团已发酵,有明显的蜂窝组织
4/7 放案板上揉均匀,分小份,揉均匀,包上喜欢的馅料,可以加紫薯馅,蔓越莓干,鸡肉松
5/7 表面喷些水,蘸上喜欢的干果,我蘸的是燕麦片,南瓜籽,盖上保鲜膜醒发20分钟
6/7 空气炸锅175预热3分钟,将面包胚放入空气炸锅烤12分钟
7/7 烤好后,切开,外皮酥脆,内里柔软细腻,很有饱腹感,特别适合减脂
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