保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 26收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.4万
44分钟
清淡
初级
其他
煮
其他
1/11 黄豆提前一夜泡发
2/11 黄豆倒入料理机加入1500克水打成豆浆
3/11 打好的豆浆过滤豆渣，最好过滤两遍哦
4/11 煮豆浆，煮豆浆的时候要边煮边搅，防止溢出
5/11 煮好的豆浆放凉3分钟
6/11 3克内脂倒入20克温水中备用
7/11 豆浆倒入电饭锅中，撇去浮沫，加入内脂水，盖上盖按保温键，静置15分钟
8/11 嫩嫩的豆腐脑，喜欢吃豆腐脑的到这步就可以了
9/11 豆腐脑倒入模具中
10/11 压上重物，2个小时即可，喜欢吃老一点的，可以压的时间久一点
11/11 成品
