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自制豆腐
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自制豆腐

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豆腐是很好养生食品,补益清热,润燥,生津止渴,清洁肠胃的功效,豆腐营养丰富,含有人体必需铁,钙,磷,镁等多种微量元素,还含有优质植物蛋白,素有“植物肉”之美称,也是牛奶的替代品,豆腐健脑,预防心脑血管疾病,有效预防骨质疏松,乳腺疾病和前列腺疾病,是更年期“保护神”,一般人群均可食用,值得注意的是,有痛风病人和血尿酸浓度增高的患者慎用,好食材就要长期食用才能达到养生和保健功效,不过在外面买的豆腐,由于天气渐渐热了起来,不好保存,一次剩下过油炸了又失去豆腐鲜嫩口感,决定自己动手自制豆腐,购买了相关食材,按照豆腐制作流程,一步步把豆腐顺利完成了,不一会成型豆腐摆在眼前,成功了,可以随时吃到新鲜,干净,卫生豆腐了,好作品就要与大分享哦!马上上传制作过程供参考或收藏哦!

作者: 云儿

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