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1/9 花蛤洗干净，放盐，清水泡三个小时，
2/9 葱姜蒜，切沫
3/9 洋葱切丝
4/9 花蛤过热水，焯一下，
5/9 过凉水洗净，沥干水分
6/9 热油，葱姜蒜炝锅
7/9 放入花蛤，料酒，炒三分钟，
8/9 放入洋葱，盐，酱油，翻炒三分钟
9/9 出锅
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