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糯米肉丸
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糯米肉丸

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独家 · 4842浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.7万

用心做好每一道菜!

作者: 湘伊佳人_宝妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉洗好剁成肉泥,放盐,十三香、生抽、料酒腌制一会

    1/5 五花肉洗好剁成肉泥,放盐,十三香、生抽、料酒腌制一会

  • 糯米泡两个小时

    2/5 糯米泡两个小时

  • 调制好的五花肉加入糯米一起搅拌均匀,再腌制十分钟

    3/5 调制好的五花肉加入糯米一起搅拌均匀,再腌制十分钟

  • 揉成小丸子,上锅蒸二十分钟

    4/5 揉成小丸子,上锅蒸二十分钟

  • 出锅撒上葱花即可冷却食用

    5/5 出锅撒上葱花即可冷却食用

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