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1/9 芋头切片,隔水蒸或者高压锅压熟
2/9 用料理机搅拌成芋泥
3/9 牛奶+鸡蛋,搅拌均匀
4/9 筛入低筋面粉
5/9 加入芋泥
6/9 加入可可粉和白砂糖,搅拌均匀
7/9 布郎尼浆完成,烤箱180度预热5分钟
8/9 6寸蛋糕模具底部和四周围上油纸。倒入布郎尼浆,可以在上面撒上少许坚果碎或者黄豆粉或者椰蓉点缀一下,上下火160度,60分钟
9/9 出炉,美味,饱腹