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1/5 茼蒿洗净，切断，准备好花椒，蒜切片，葱
2/5 茼蒿叶部挑出来分开炒
3/5 凉锅热油，加入花椒，葱，爆炒出香味，加入切好的茼蒿根部炒至断生
4/5 加入茼蒿叶部炒
5/5 加入盐调味，盛盘出锅
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