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48分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/12 糯米 黑米和红枣分别称重备用。
2/12 糯米和黑米淘洗干净，用清水浸泡两个小时左右。红枣洗净备用。
3/12 将浸泡好的黑米和糯米放在一个碗中。
4/12 用勺子将二米搅拌均匀。
5/12 干粽叶用清水冲洗干净，再放入沸水中煮五分钟左右。放凉后，用剪刀剪去粽叶根部，然后折成漏斗状。
6/12 填入适量糯米，加入2颗红枣。（红枣放2～3颗都可以）
7/12 最上面再填入糯米，糯米的量至漏斗的七八分满即可。
8/12 然后将粽叶折过来，把糯米包在粽叶里。
9/12 用绳子将粽子捆住，一定要系紧。
10/12 依次全部做好。将包好的粽子放入锅中，加入足量的水，开大火煮开后转中小火焖煮两个小时。
11/12 美味的黑米红枣粽子出锅喽！撒点白糖，甜甜糯糯！
12/12 来张近照！
煮粽子的时候，中途可以看看水的量，如果需要加水，一定要加热水哈。
