减脂凉拌鸡胸肉丝的做法_菜谱_香哈网
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减脂凉拌鸡胸肉丝
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减脂凉拌鸡胸肉丝

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*的路上要坚持啊!

作者: 兜兜里咪有糖糖6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅里加凉水放入鸡胸肉。

    1/14 锅里加凉水放入鸡胸肉。

  • 加葱和料酒。

    2/14 加葱和料酒。

  • 煮开把浮沫撇出去。

    3/14 煮开把浮沫撇出去。

  • 煮开后开小火煮五分钟再关火焖五分钟。

    4/14 煮开后开小火煮五分钟再关火焖五分钟。

  • 这么多大蒜。

    5/14 这么多大蒜。

  • 切成沫沫。

    6/14 切成沫沫。

  • 调个酱汁。勺子大概这么大。

    7/14 调个酱汁。勺子大概这么大。

  • 把调料搅拌均匀。

    8/14 把调料搅拌均匀。

  • 黄瓜擦丝。

    9/14 黄瓜擦丝。

  • 鸡胸肉焖好捞出来放水里冰一会儿。

    10/14 鸡胸肉焖好捞出来放水里冰一会儿。

  • 等到不烫手了开始撕。尽量细一点。

    11/14 等到不烫手了开始撕。尽量细一点。

  • 酱汁和黄瓜丝倒进去抓拌均匀。

    12/14 酱汁和黄瓜丝倒进去抓拌均匀。

  • 装盘。盖上保鲜膜冷藏一会儿,如果你等不及了现在就可以吃。

    13/14 装盘。盖上保鲜膜冷藏一会儿,如果你等不及了现在就可以吃。

  • 撒点花生米做装饰。这样就做好啦!

    14/14 撒点花生米做装饰。这样就做好啦!

  • 小贴士

    嫌手撕鸡胸肉麻烦的话可以放进保鲜袋里用擀面杖敲打。
    花生米是做装饰用的,*就不要吃了哈。吃不完也可以做成鸡丝凉面。

    作者: 兜兜里咪有糖糖6

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