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苦瓜清凉清热解毒，配上温润的肉末，好吃又不油腻
1/7 如图，将准备好的一根苦瓜，切片装盘。肉末装盘，备用。
2/7 锅内热油
3/7 加入肉末翻炒
4/7 大火炒两分钟，香味出来，可以开至中火
5/7 加入苦瓜和盐，继续翻炒
6/7 待苦瓜炒成透亮的绿就熟了，可以起锅了。
7/7 装盘
肉末多炒下更香哦！
15分钟
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