翡翠苦瓜绍子的做法_菜谱_香哈网
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翡翠苦瓜绍子
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翡翠苦瓜绍子

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苦瓜清凉清热解毒,配上温润的肉末,好吃又不油腻

作者: 小桥流水155
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 如图,将准备好的一根苦瓜,切片装盘。肉末装盘,备用。

    1/7 如图,将准备好的一根苦瓜,切片装盘。肉末装盘,备用。

  • 锅内热油

    2/7 锅内热油

  • 加入肉末翻炒

    3/7 加入肉末翻炒

  • 大火炒两分钟,香味出来,可以开至中火

    4/7 大火炒两分钟,香味出来,可以开至中火

  • 加入苦瓜和盐,继续翻炒

    5/7 加入苦瓜和盐,继续翻炒

  • 待苦瓜炒成透亮的绿就熟了,可以起锅了。

    6/7 待苦瓜炒成透亮的绿就熟了,可以起锅了。

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    肉末多炒下更香哦!

    作者: 小桥流水155

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