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如果有扁尖也可以加一些一起炖那样味道更好
45分钟
家常味
中级
热菜
煲
其他
1/10 准备好所需材料
2/10 鸭血切成均匀的块状
3/10 鸭肉泡水清洗干净
4/10 将鸭肉放入锅内焯水，放入生姜去腥
5/10 煮至鸭肉沸腾出沫，撇去浮沫然后加入一勺黄酒去腥
6/10 将鸭血放入一起炖
7/10 加入一勺盐调味
8/10 加入半袋太太乐鸡汁鲜提鲜
9/10 炖至鸭肉软烂汤浓稠即可出锅
10/10 装入容器撒上葱花即可，一道鲜美的老鸭煲就完成了。
