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very good
15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/7 碗中打入鸡蛋搅拌开
2/7 随后倒入适量的温开水以及一点点盐
3/7 搅拌完了以后会有气泡(我们可以用过滤器或者汤勺来去除)
4/7 拿一层保鲜膜盖住(防表皮变老），随后用牙签扎点小洞洞(方便透气)
5/7 锅烧热水，上锅蒸10分钟
6/7 撒入葱花，滴入香油和酱油，即可出锅
7/7 美味好吃的，水蒸蛋就完成啦
水的把握一定要把握好，以及蒸蛋的时间也要控制。
