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吃出了肉的味道，拌面最佳拍档
15分钟
五香
初级
热菜
炒
家常菜
1/8 讲所有的菜洗净沥水
2/8 然后沥干水分的菜都切成细丁备用（考验刀功的时候到了）切洋葱的时候哭了~切了辣椒可不能揉眼睛哈
3/8 姜切末，蒜切丁，尖椒切丁备用
4/8 另起一碗将黄豆酱，蚝油，老抽，生抽调匀
5/8 热锅倒入郫县豆瓣酱，蒜丁，姜末，尖椒丁，翻炒出红油
6/8 倒入菜丁翻炒均匀，加入适量的盐和十三香调味
7/8 将提前备好的汤汁倒入锅中，翻炒均匀，添适量清水煮
8/8 大火烧开后转小火，尝尝缺啥味，添些啥味，豆角熟透了就可以大火收汁，然后撒点鸡精调味即可出锅。
佛系煮菜，你爱吃的素菜都可以切丁，加入肉馅更香
