3.1万点赞 · 368收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.5万
闲暇时来一碗炸酱面条也是不错的选择哦,我们家的宝贝最喜欢吃的主食,隔三岔五的就要煮一顿。
1/10 准备好面条
2/10 先烧一锅水,烧至水刚开就可以了
3/10 水刚开下面条,我下的是两个人的份量
4/10 下锅后用筷子搅拌至锅里沸腾,以免面条粘在一起
5/10 煮面条的时候把葱,香菜洗净,切碎
6/10 取一个汤碗放入葱,香菜,盐,味极鲜,麻油,然后加入高汤
7/10 把煮好的面条放入调好配料的碗中
8/10 一个人的份量
9/10 然后加入炸酱,油辣椒
10/10 香砰砰的一碗炸酱面条就好了
喜欢吃硬一点的面条就少煮一下,相反软一点的就多煮一下。没有高汤可以用面条汤代替。