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喜欢糯叽叽口感的宝宝不要错过噢!香芋和紫薯真的是绝配了,太好吃啦♥
1/11 将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶倒入搅拌均匀无颗粒状。
2/11 加入黄油继续搅拌!!!黄油要提前融化噢
3/11 放入蒸锅,大火蒸20分钟左右
4/11 蒸好的糯米浆放凉一会,再放一点黄油揉成光滑糯米团备用
5/11 芋头,紫薯切片放入蒸锅蒸熟,筷子轻轻一戳就碎即可
6/11 蒸熟倒入搅拌机,加入牛奶搅拌均匀
7/11 牛奶可以适量加,看自己喜欢的浓稠度啦
8/11 将馅料装入裱花袋
9/11 分成相同大小的量,撒上炒熟的糯米粉防粘
10/11 取一个擀成圆饼,挤入香芋紫薯泥包好,再撒一点炒熟的糯米粉
11/11 最后压成饼状就可以了
熟糯米粉,放入无油无水的锅里炒至微黄就可以了,馅料的甜度可以按照自己喜欢的来加入适量白糖!