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中午去菜园子晃一圈，发现艾草长了一大茬，顺手摘些回来。艾草全身都是宝，健脾暖胃，散寒止痛，温经止血。艾糍，煎蛋，煎饼，还能晒干艾灸，用来泡脚等。
25分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/14 艾草洗干净去梗只留叶子，水开后放进去焯水。（我换了2次水，主要是去掉艾草的苦涩味，最后一次煮完艾草捞起，留下锅中的水备用。）
2/14 锅中艾草水下片黄糖，煮至完全融化。
3/14 艾草剁碎（最好用料理机加水打碎，老家没有，所以手工剁碎。）
4/14 菜园子里摘的香蕉叶子，洗干净剪成小份。（可以用油纸代替，或者碟中刷油直接装。）
5/14 花生米炒过后去衣，剁碎加入白沙糖拌匀当馅料。（包馅的料看个人喜欢来。）
6/14 糯米粉中加入艾草，糖水和面。（水一定要慢慢加，避免面团太稀。）
7/14 加入少许花生油，预防粘手。
8/14 揉久一点吃起来更弹牙劲道。（揉面可以使唤另一半，单身的忽略这句。）
9/14 面团分成小份，揉开包馅压成饼状，垫在叶子上装盘。
10/14 里面比较奇特的形状是小盆友的杰作。我得闭着眼睛称赞好漂亮啊！）
11/14 水开后上锅蒸，大火25分钟。
12/14 新鲜出炉的糯叽叽的艾草糍。
13/14 好香。喜欢艾草的香气。
14/14 隔壁屋的小孩快被馋哭了。
和面的时候一定要慢慢加水，避免出现翻车现场。
