糯叽叽的麻薯软曲奇酥软可口超好吃

做法 将做法保存到手机

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  1/7 将软化的无盐黄油加入糖粉打发至膨胀发白

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  2/7 分三次加入蛋清打发，再加入蛋黄继续拌匀

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  3/7 继续分三次加入淡奶油打发均匀

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  4/7 加入过筛的低筋面粉和红曲粉拌匀，放入冷藏30分钟

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  5/7 取出分割成每个22g大小

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  6/7 压扁将麻薯包入，再次压扁

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  7/7 烤箱预热165℃，烘烤16分钟左右即可

小贴士

麻薯的做法：1. 将麻薯部分所有材料依次倒入盆中，搅拌均匀
2. 封保鲜膜，上锅蒸20分钟左右
3. 取出冷却，分12g一个

作者: 食分开心

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