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15分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/29 准备好牛奶加热 温温的就好不要太烫
2/29 黄油准备好
3/29 将黄油隔水融化备用
4/29 温牛奶倒入大碗中，加入酵母粉搅匀
5/29 搅好后加一勺蜂蜜
6/29 打入鸡蛋搅匀
7/29 加面粉，少量多次添加，直至可以揉成面团
8/29 加黄油继续揉
9/29 揉成面团盖保鲜膜醒发至两倍大
10/29 醒好的面团，继续揉，进行排气
11/29 揉好后盖保鲜膜二次醒发
12/29 二次醒发的面团
13/29 将二次醒发的面团揉好
14/29 面团搓成长条
15/29 分成等份
16/29 搓成圆形
17/29 取一个小面团，中间按压，转成甜甜圈形状
18/29 弄好后盖保险膜再次醒发
19/29 取适量巧克力
20/29 巧克力隔水加热至融化（我的巧克力里面有彩虹豆，看着不是很丝滑）
21/29 国内加油烧温（注意不要太热，温热就好）
22/29 甜甜圈面团醒好
23/29 将醒好的甜甜圈面团放入锅内翻炸，一下要小火，慢慢炸，注意：油温高容易糊
24/29 炸好的甜甜圈放入融化的巧克力中
25/29 沾了巧克力的甜甜圈取出
26/29 取少量可可粉过筛撒在甜甜圈上
27/29 四个甜甜圈做了三个可可一个抹茶的
28/29 将甜甜圈放入冰箱冷藏30/冷冻10分钟左右，让巧克力凝固即可
29/29 慢慢享用美味甜甜圈吧
炸甜甜圈一定小火控制好油温
