麻薯馅（低糖少油版）

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  1/6 拉丝麻薯馅食材：（低糖少油，减脂可吃，奶香软糯，拉丝效果好）
  除黄油外，搅匀过筛，放不沾模具或陶瓷碗里

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  2/6 隔水，中小火蒸20分钟，状态全部变透明即可

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  3/6 取出稍稍降温后，加入黄油，进行搅拌
  （若是用陶瓷碗，这一步放的更凉些，用手把黄油捏入麻薯团，注意需带手套防烫！）

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  4/6 拌到黄油全部均匀吸收，面团光亮即可，备用

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  5/6 垫板上铺保鲜膜，放麻薯团，再盖但保鲜膜，用面杖压成平平的薄片，使用时按需切大小和形状

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  6/6 最近南瓜麻薯软欧包做的比较多，口感是真的不错哦！

小贴士

1.很重要，安全第一：防烫防烫防烫
2.麻薯面团很粘，建议不要涂手操作，带烘焙手套

作者: 拾光小焙_qTiN

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