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玫瑰花生馅不管是做月饼还是酥饼都是很棒的馅料,淡淡的玫瑰香伴着香浓的花生芝麻,吃到嘴里,口齿留香,味道超级好! 用自己做的馅料做上几块月饼或者酥饼给家人和朋友吃,送上自己独有的爱与祝福,应该是一件很美好的事,快试试吧!
1/4 玫瑰花瓣用温水浸泡10分钟左右捞出控干水分
2/4 加入两勺白糖、两勺蜂蜜拌匀
3/4 再放入炒熟的糯米粉、熟花生芝麻碎、玉米油,搅拌均匀
4/4 按自己所做月饼或酥饼中馅料用量团成小团即可,如果不马上使用可密封冷藏保存,建议一周之内用完。
炒糯米粉时小火炒至变色即可;熟花生和熟芝麻用料理机打碎或者擀碎