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没有什么难度，只是费时费事，宝宝六个月添加辅食
44分钟
家常味
初级
其他
煮
家常菜
1/11 一斤猪肝简单冲泡之后切成小块，方便泡出血水
2/11 冷水浸泡一个小时左右，中间换几次水，反复冲洗，直到最后洗成清水
3/11 柠檬，姜切片加入再浸泡半个小时，之后反复冲洗，主要是为了去除腥味，泡洗次数越多洗的越干净
4/11 冷水下锅，煮开之后会发现还是有很多沫子，水倒掉，反复清洗猪肝，
5/11 冲洗干净之后，再次冷水下锅，直到煮熟，我煮了大约半个小时
6/11 煮熟之后挑出柠檬，姜，猪肝冲洗一下
7/11 捞出猪肝，切成小块，越小越好方便炒干水分
8/11 上锅开始炒，什么也不放就是小火干炒
9/11 炒干之后放凉，打碎，再炒
10/11 重复三次就可以得到猪肝粉了
11/11 最后又筛了一遍，就得到了很细腻的猪肝粉
洗干净的猪肝在炒制过程中没有腥味，反而很香，炒干的小块品尝一下也是没有腥味，吃起来特别香，我用一斤猪肝最后做出来90克猪肝粉
