热干面的做法_菜谱_香哈网
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热干面

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独家 · 5084浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万

没去过武汉,就是在网上学的,感觉也不是正宗的样子吧,但是挺好吃的,发个菜谱要不然自己记不住调料

作者: 羁鸟恋旧林
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 起锅烧水,水开下面

    1/12 起锅烧水,水开下面

  • 这边调酱汁

    2/12 这边调酱汁

  • 我用的家里最大的勺子,放芝麻酱,生抽老抽

    3/12 我用的家里最大的勺子,放芝麻酱,生抽老抽

  • 香油陈醋

    4/12 香油陈醋

  • 白糖

    5/12 白糖

  • 盐和胡椒粉

    6/12 盐和胡椒粉

  • 搅拌均匀

    7/12 搅拌均匀

  • 水开下面,我看说明书上写的煮6分钟过水,但是我看网上的教程都不一样,我按面条的说明书做的

    8/12 水开下面,我看说明书上写的煮6分钟过水,但是我看网上的教程都不一样,我按面条的说明书做的

  • 过凉水捞出

    9/12 过凉水捞出

  • 放入酱汁

    10/12 放入酱汁

  • 放入咸菜

    11/12 放入咸菜

  • 出锅啦

    12/12 出锅啦

  • 小贴士

    挺简单也挺好吃的,就是不知道对不对

    作者: 羁鸟恋旧林

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