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1/6 鸡爪冷水下锅，加姜片，料酒，煮15分钟
2/6 捞出，过凉水
3/6 放蒜末，香菜，小米辣，盐，白糖，陈醋，生抽，柠檬
4/6 抓拌均匀
5/6 盖保鲜膜，冷藏两小时
6/6 泡的时间越久越好吃
没有太多讲究，按自己口味来
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15分钟
酸辣
初级
凉菜
煮
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