青柠檬泡爪

做法 将做法保存到手机

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  1/6 把鸡爪剪掉指甲 ，洗干净 ，切成小段 。

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  2/6 然后放入锅里煮 ，加点酒 ，盐 、生姜一起煮开 ，然后准备一盆凉水。

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  3/6 煮好之后放进准备好的凉水 里面清洗干净，鸡爪煮到肉一剥就很软的样子 ，就可以了 。不要煮太软 ，会失去口感的 ，带点硬的最好了。凉水洗了之后 ，捞起来放冰箱里冰冻一下 ，有嚼劲。

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  4/6 把柠檬洗干净一个切片 ，两个挤柠檬水，过了两三个小时的时候，把鸡爪拿出来 ，倒入盆子里 ，加入盐 、糖 、醋 、酱油 ，大蒜拍碎 ，生姜 ，柠檬 。

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  5/6 柠檬两个挤水 挤在鸡爪里面 一个切片 然后全部搅拌均匀在一起 加点凉开水 或者饮水机的水也可以 全部加在一起来回搅拌，做完之后发冰箱里两天，喜欢吃直接可以吃的，喜欢入味一点就多泡一下，非常的酸爽 带着柠檬香味

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  6/6 最后就是这样子啦 我装在瓶子里的 好看一些可以存放 大家不会的再来问我哦

小贴士

鸡爪记得不要煮太软哦 这道菜是开胃菜 做的好吃很下饭呢

作者: 楼上的咸鱼

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