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鸡蛋面疙瘩
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鸡蛋面疙瘩

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色香味具佳的早餐

作者: Alice0224
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 面粉加水搅拌成浓稠的面糊备用

    1/9 面粉加水搅拌成浓稠的面糊备用

  • 丝瓜去皮切成小块

    2/9 丝瓜去皮切成小块

  • 小葱切段

    3/9 小葱切段

  • 鸡蛋煎成鸡蛋饼,切成小块

    4/9 鸡蛋煎成鸡蛋饼,切成小块

  • 丝瓜放锅里炒熟备用

    5/9 丝瓜放锅里炒熟备用

  • 鸡蛋加入丝瓜内加入开水,放入盐调好味道

    6/9 鸡蛋加入丝瓜内加入开水,放入盐调好味道

  • 丝瓜汤沸腾后,面糊用筷子夹成小块放入丝瓜汤内,也可以用勺子慢慢把面糊刮入锅内,边刮边轻轻搅拌

    7/9 丝瓜汤沸腾后,面糊用筷子夹成小块放入丝瓜汤内,也可以用勺子慢慢把面糊刮入锅内,边刮边轻轻搅拌

  • 面糊全部刮入丝瓜汤内,沸腾3-4分钟后即可加入小葱搅拌出锅

    8/9 面糊全部刮入丝瓜汤内,沸腾3-4分钟后即可加入小葱搅拌出锅

  • 一碗色香味俱全的早餐可以吃了

    9/9 一碗色香味俱全的早餐可以吃了

  • 小贴士

    面糊调得不要太稀也不要太稠,口感才好,这个是3个人的量哦

    作者: Alice0224

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