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放点西葫芦会更好吃
1/8 把面粉慢慢揉成面团,然后铺开,涂油,醒半个小时
2/8 土豆切片,提前备好
3/8 西红柿切小块,提前备好
4/8 将醒好的面用擀面杖慢慢擀开
5/8 切成合适的条状,再一一扯开
6/8 起锅烧油,葱西红柿爆香,再加入土豆,1分钟之后加入生抽老抽耗油,翻炒1分钟,加水末过食材即可
7/8 水烧开后,将扯好的面丢进锅里
8/8 全部放入后,搅拌2分钟,出锅