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自制麻薯蛋挞
45分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/10 先说挞皮制作
融化黄油后，加入细砂糖和鸡蛋，搅匀
2/10 加入低筋面粉，搅匀，成团
3/10 团团分配6个，放置杯中，均匀压实备用
4/10 开始制作麻薯
融化后的黄油、蛋黄、牛奶均匀搅拌
5/10 加入糯米粉，上锅蒸25分钟备用
6/10 带麻薯凉后加到杯中，压实备用
7/10 最后准备蛋挞液
鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖搅拌均匀，倒入杯中
8/10 烤箱175度预热后，放入烤箱25分钟左右即可
9/10 出炉后的样子就是这亚的哦～
10/10 十全十美秀成品
烤箱需要大家根据自己设备的情况控制温度，避免糊锅的现；
麻薯团团粘手的话，准备一小碗清水，手沾水后再操作即可
