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做为地道的广东人，一年四季都少不了汤，秋冬季更是要喝汤来润一润。椰子鲜鸡汤算是最简单的入门炖汤了，它有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤等功效，真是超级养生。
40分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/10 准备好材料
2/10 先处理椰子，用筷子在顶部插个小洞，将椰汁倒入碗中备用，椰肉切条备用
3/10 将鸡块放入锅中，加入冷水、姜片、料酒
4/10 大火煮开，捞出浮沫，再捞出鸡块
5/10 另起锅放入鸡块、椰肉、红枣，加入清水
6/10 大火煮开转小火炖煮1个小时
7/10 加入椰汁继续炖煮20分钟
8/10 加入枸杞
9/10 出锅前再根据个人口味加入适量的盐调味即可
10/10 成品图
