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鸡胸肉不仅营养丰富而且蛋白质很高，其脂肪低，是*健身人士的必备食材之一，今天分享一道低卡减脂美食～凉拌鸡丝，低卡低热量，爱美的朋友喜欢也试试吧！
45分钟
红油味
中级
凉菜
拌
家常菜
1/17 准备食材备用
2/17 鸡胸肉洗干净，冷水下锅加入葱姜蒜，加入料酒，大火煮开转，小火焖煮30分钟，小火焖煮能够使鸡胸肉不柴，吃起来口感更细腻
3/17 鸡胸肉煮好后过冷水冲洗干净
4/17 煮鸡胸肉的时候来准备配菜，青椒洗干净切丝
5/17 胡萝卜洗干净，切成丝
6/17 蒜切成蒜末，小葱切碎，小米椒也切碎
7/17 然后把青椒胡萝卜丝，葱蒜和辣椒都放入盆里
8/17 再顺着鸡胸肉撕成丝
9/17 再来调料汁，碗中加入两勺生抽
10/17 加入2勺醋
11/17 加入一勺香油
12/17 加入2勺辣椒油
13/17 加入适量的盐
14/17 加入适量的鸡精
15/17 加入一勺糖，搅拌均匀
16/17 再把料汁倒入盆里，抓拌均匀
17/17 装入盘中，完成！
