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今天给大家分享一道简易版的韩式牛脊骨汤,很多人觉得牛脊骨不好做,其实只有找对方法,在家做的不输给韩式餐厅哦!
1/11 牛脊骨加料酒、葱段,焯水
2/11 谷饲的牛脊骨回有点奶香味
3/11 牛脊骨捞出备用
4/11 准备一个碗,放入适量的韩式拉进去、大酱、蒜末、生抽、辣椒粉、胡椒粉、盐、雪碧调匀
5/11 娃娃菜切段
6/11 洋葱切片
7/11 土豆切块
8/11 起锅,下牛脊骨
9/11 加入葱段、调好的料汁、清水湾、料酒,小火炖2小时
10/11 开盖下娃娃菜、洋葱、土豆,继续用小火炖20分钟
11/11 点缀葱丝、小米椒,完成啦!