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非常适合*期间吃！低脂又美味，建议米饭少做点，因为这道菜太下饭了…味道类似小炒黄牛肉，但这道菜成本超级低！
15分钟
孜然
初级
热菜
炒
家常菜
1/16 材料准备好（这里蒜瓣是两道菜的量）
2/16 鸡胸肉切薄片，香菜切断，小米椒，蒜瓣切成丁备用
3/16 生抽两勺放进鸡胸肉碗里
4/16 老抽小半勺
5/16 耗油一勺（不要太满）
6/16 胡椒粉一小勺
7/16 淀粉一点点
8/16 用手把鸡胸肉和各种调料抓拌均匀
9/16 这样就可以了，待用
10/16 锅烧热，倒油50克左右（全程中火）
11/16 鸡胸肉下锅翻炒
12/16 把小米椒，蒜瓣倒进锅里翻炒
13/16 期间如果锅里有点干，少少加一点水湿润一下
14/16 炒个两分钟，倒进去香菜，翻炒
15/16 加一小勺孜然粉（个人口味，可以不加）然后快去翻炒一下就可以关火出锅了
16/16 出锅…减肥期的我每天必备一道菜！
