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喜欢吃炝拌菜，热热的花椒油淋入菜中，激发出来的香味瞬间升腾。
1/8 黄瓜拍松切成段，洋葱切成小块放入盆中。
2/8 放入盐、白糖、味精。
3/8 放入蒜蓉。
4/8 放入生抽、陈醋。
5/8 炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。
6/8 将热花椒油淋在蒜蓉上，呲出蒜香味。
7/8 搅拌均匀即可。
8/8 成品。
黄瓜要现拌现吃，不能过早拌好，失去脆感。
15分钟
家常味
初级
素菜
拌
家常菜
