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简单、粗暴、快捷而又不失美味的农家炸酱拌米粉，打破米粉的传统食用方法。
25分钟
家常味
中级
其他
拌
家常菜
1/7 五花肉黄豆酱一次可以多做一些，但再次食用前一定要加热。前菜谱介绍过做法，此处不再赘述。
2/7 油菜入锅焯水备用。
3/7 焯好的油菜和加过热的炸酱备用。
4/7 煮锅加水烧开，下入提前浸泡过的米粉，煮熟后捞入碗中。
5/7 放入焯好的油菜。
6/7 浇上适量炸酱。
7/7 成品。
1.煮米粉的水量要大，煮好的米粉才能清爽顺滑。
2.如果是剩余的肉酱，必须加热。
