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看许多心灵鸡汤，不如喝一碗莴笋鸡汤。这是家与爱的滋味，无论何时归来，总有一碗亲切温暖的莴笋鸡汤等着我们。亲人之间隔着一碗鸡汤的距离，正好合适，不冷不烫，不近不远，这也是灵魂的独特体验。
1小时4分钟
家常味
初级
羹类
砂锅
家常菜
1/16 莴笋鸡汤的成品图
2/16 准备好食材:鸡肉、食用水、姜、莴笋
3/16 锅中烧开水，倒入鸡肉
4/16 把鸡肉焯烫1分钟，盛出
5/16 把姜削皮，切成片状
6/16 在养生煲中，倒入840克食用水
7/16 随即放入姜片
8/16 接着倒入鸡肉
9/16 盖上盖子，调为高档按钮，煲鸡汤3个小时
10/16 把莴笋削皮，切成滚刀状，以备待用
11/16 3个小时后，把莴笋倒入养生煲中
12/16 莴笋煮20分钟后，加入6克盐
13/16 搅拌均匀，继续煮5分钟
14/16 5分钟后，盛入碗中
15/16 端上桌子，晾一晾，即可食用
16/16 温暖养生的莴笋鸡汤就制作好了
1、吃三净肉的人士，买商家处理包装好的鸡肉就行
2、焯烫鸡肉时间不宜过长，1分钟即可
3、使用养生煲制作出来的鸡汤更营养，需要时间也多一些，固需要3个小时以上
4、煮鸡汤的过程中，再切莴笋，可以高效节约时间
5、最后20分钟倒入莴笋，避免莴笋煮烂
