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烩麻食
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烩麻食

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独家 · 3936浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万

作者: _浮生若梦_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 香菇豆腐干切丁装盘

    1/15 香菇豆腐干切丁装盘

  • 西红柿切块

    2/15 西红柿切块

  • 胡萝卜切丁

    3/15 胡萝卜切丁

  • 豆芽青菜洗干净装盘

    4/15 豆芽青菜洗干净装盘

  • 鸡蛋打散

    5/15 鸡蛋打散

  • 锅中加油

    6/15 锅中加油

  • 七分热加入葱姜蒜爆香

    7/15 七分热加入葱姜蒜爆香

  • 加入适量盐料酒生抽加入西红柿和适量豆瓣酱熬汁

    8/15 加入适量盐料酒生抽加入西红柿和适量豆瓣酱熬汁

  • 熬成汁后加入适量盐

    9/15 熬成汁后加入适量盐

  • 加入胡萝卜!香菇豆腐干翻动一下

    10/15 加入胡萝卜!香菇豆腐干翻动一下

  • 加入一盆清水小火熬制三分钟

    11/15 加入一盆清水小火熬制三分钟

  • 水开后加入豆芽青菜再煮一分钟

    12/15 水开后加入豆芽青菜再煮一分钟

  • 加入麻食中火熬制三分钟

    13/15 加入麻食中火熬制三分钟

  • 加入鸡蛋液打散再煮十分钟

    14/15 加入鸡蛋液打散再煮十分钟

  • 成品

    15/15 成品

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